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2005/01/10

『ガラムマサラ』@北白川

久しぶりに行ってみた。

京都は北白川のカレー屋さん、
ガラムマサラ

京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-4
電話:075-781-3940
営業時間:Lunch11:30~15:00、Dinner 18:00~21:00
定休日:月(祝日の場合営業)

かなりの有名店。
数年前、白川通りの西側少し入った所から、
白川通りに直接面した東側に移転。

独自のカレーは約40種類ものスパイスを
一から調合し、つぶしたバナナをかくし味に
20日間煮込んで作られるものとか。
あ、そうそう小麦粉を使わないのが
大きなポイント。

少しご飯の量に比べて、ルーが
少ないかな。

さて、神戸っ子の私が、なんでこんな
場所に出没するのでしょうか……。

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» ガラムマサラ [京都やホームページ作成に関する日記]
おそらく生まれて初めて本格的なカレー店に行く。 その店の名は『ガラムマサラ』。家からチャリで5分。 この店は有名店らしく明日はTVの取材があるとか。 何と33回目らしい。開業19年とはいえ、そいつは凄い。 来店してすぐに驚くことが。 よぼよぼの婆ちゃん... [続きを読む]

受信: 2005/05/09 14:30

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