紅茶のおいしい店『ティーハウス ガウハーティ』＠御影

私は、珈琲派ではなく、紅茶派だ。

しかし、紅茶のおいしいお店って、探すのが
意外と難しい。
神戸は、一人当たりの紅茶消費が日本一
だというのに。

有名なにしむら珈琲店はじめ、珈琲のおいしい
お店というのは、結構あるのですが。

そんな見つけにくい紅茶の美味しいお店の
ひとつが、阪急御影駅の駅前のビル、
フォンテ上御影の２階にあるガウハーティ。

紅茶の伝道師、大阪は堂島MUSICAの
堀江さんのところの茶葉を使っている。

紅茶を頼むと、まずポットが先に出される。
そして、カップが３分ほどたってから出される。
つまり、紅茶をカップに注ぐのにちょうどいい
時間でカップを出してくれるわけである。

たしか「MC Collection」のものだったと
記憶していますが、ケーキもおいしく、
またフルーツ添えのサクサクとした
オリジナルのワッフルも美味しいです。

月に何回か紅茶教室を開催しているので、
興味のある方は、お問い合わせを。

日本紅茶協会認定の「おいしい紅茶の
お店」でのあります。

【ガウハーティ（GAUHATI）】
神戸市東灘区御影町郡家上山田105
フォンテ上御影203
電話：078-822-8061
営業時間：10時30分～22時00分
定休日：第１、３、５木曜日