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2005/01/24

紅茶のおいしい店『ティーハウス ガウハーティ』@御影

私は、珈琲派ではなく、紅茶派だ。

しかし、紅茶のおいしいお店って、探すのが
意外と難しい。
戸は、一人当たりの紅茶消費が日本一
だというのに。

有名なにしむら珈琲店はじめ、珈琲のおいしい
お店というのは、結構あるのですが。

そんな見つけにくい紅茶の美味しいお店の
ひとつが、阪急御影駅の駅前のビル、
フォンテ上御影の2階にあるガウハーティ。
DSC00498
紅茶の伝道師、大阪は堂島MUSICA
堀江さんのところの茶葉を使っている。

紅茶を頼むと、まずポットが先に出される。
そして、カップが3分ほどたってから出される。
つまり、紅茶をカップに注ぐのにちょうどいい
時間でカップを出してくれるわけである。

たしか「MC Collection」のものだったと
記憶していますが、ケーキもおいしく、
またフルーツ添えのサクサクとした
オリジナルのワッフルも美味しいです。

月に何回か紅茶教室を開催しているので、
興味のある方は、お問い合わせを。

日本紅茶協会認定の「おいしい紅茶の
お店」
でのあります。

【ガウハーティ(GAUHATI)】
神戸市東灘区御影町郡家上山田105
フォンテ上御影203
電話:078-822-8061
営業時間:10時30分~22時00分
定休日:第1、3、5木曜日

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