『ワインクラブ本多』@大阪・心斎橋【お気に入りのワインバー 関西篇その5】
さて、ひさしぶりに、行きつけ、お気に入りのワインバーを
紹介しましょうか。
南船場の中でも、イタリア料理屋「ZUOU」と並んで、ブーム
の前から立地していた老舗名門フレンチ「エプバンタイユ」の
人気ソムリエだった本多氏が独立して、ホテル日航大阪の
裏手のビルにオープンしたお店。
もう7年になるでしょうか、私はかなり初期から顔を出させ
てもらっています。
お二人のソムリエが、絶妙な距離感の良いサービスをして
くれます。
先日行った時に食したのが、このイベリコ・ベジョータの
サルチチョン(スペイン風のサラミ?)。
脂分が、口の中でとろけます。
しかも、そのその脂分の味わいが絶妙(o^_^o)。
グラスで開けていただいたシャトー・ラネッサンも、
美味美味(^~^)。
【ワインクラブ本多】
大阪市中央区西心斎橋1-10-3 エースビル6F
電話:06-6243-0876
営業時間:14:00~25:00(日祝は~23:00)
定休日:月曜日
<本エントリーのTB先>
意外に、本多さんのことを書いたBlogが発見できません。
半年以上前のエントリーですが、ヘンリー君とパパとルク
ちゃんサンにTBを。
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