新装開店『The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO』@京都駅【お気に入りの食事処 関西篇その11】
以前に紹介しました、京都駅ビル内にある
「伊太利亜市場BAR 京都店」。
ここが、改装・リニューアルしてオープンしました!
店名は「The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO」。
以前のお店に比べると、少しダークなウッド使いのシックな
インテリア。
以前のお店もガラス貼りのオープンなキッチンでしたが、
改装して、よりオープンになった感じ。
料理の方は、以前のお店に比べて、さらに細かい
アレンジが加わっています。
こちらの前菜なんか、繊細に手が込んでいる!
右端は、バルサミコのゼリーで具材を包むという技。
さて、楽しみなお店が復活しました(^^)。
京都に行った際にはよくのぞくことになるだろうな。
【The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO
(ザ・キッチン サルバトーレ・クオモ 京都店)】
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹10F
電話:075-365-7765
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
<本エントリーのTB先>
なんと、クオモさんがBlogを始めておいででした。
SalvatoreCuomoDiary
京都店の改装開業時のことをエントリーしておいでです。
⇒京都OPEN!!
⇒昨日に続いて・・・
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント