『ＷＡＬＮＵＴＳ西麻布』＠西麻布【お気に入りの食事処 東京篇その1】

本ブログでは、私の大したことのない経験の中から、
おいしいと思えるお店をけっこう紹介してきたつもり
のですが、振り返ってみると、東京のお店は、ワイン
バー（食事も充実していても、どちらかと言うとワイン
が主体）ばかり紹介していて、食事メインのお店は
紹介してませんでしたね。

ということで、いくつかのお店をご紹介していきます。

広尾から西麻布を結ぶ外苑西通り沿い、笄公園の
やや北側に立地する『ＷＡＬＮＵＴＳ西麻布』。

店内の広さはけっこう大きいのですが、細かく小部屋
というか、ブースっぽく分かれていて、小グループな
どでのパーティーにも使い勝手が良いお店です。
でも、私は、テーブル席ではなく、カウンターに座る
ことが多いのです。
キッチンの様子も見られて、楽しいですな。

まずは、枝豆のムース　うにとコンソメジュレ添え
う～ん、夏らしい爽やかな色合いと味。

それに、ロゼワインをあわせました。
といっても、甘さは濃くなく、非常にさっぱりすっきりと
した飲み口のもので、ムースの味わいを殺しません。

続いて、生ハムなんですが、お店のスタッフの方の
ご好意で、サンダニエーレ産のプロシュートとハモン
イベリコのハーフ＆ハーフにしてもらえました。
普段、食べ比べなどできないのですが、改めて同時
に食べると味の濃さ、豚の脂分の乗り方が違うね。

で、次は、季節野菜のグリル。
オクラ、ベビーコーン、ブロッコリー。
火が入ることで、野菜自身の持つ味が、良いあん
ばいに強調されて、味わいふかい。

さ、赤ワインをいただいて、いよいよメインですよ。

カジキマグロのグリル、バター醤油風味。
ほんもの（？）のマグロに比べ、身は白く、味も淡白
なことが多い、カジキマグロですが、バター醤油が
味わいを高め、赤ワインにも拮抗します。

さて、こちらのＷＡＬＮＵＴＳ。

フレンチなメニューも、イタリアンなメニューも、洋食的
なメニューも充実していて、アルコールのメニューも
合わせて楽しめ、さらにはカフェ・デザート使いとして
も楽しめる、非常に便利なお店ではないでしょうか。

【ＷＡＬＮＵＴＳ西麻布】
東京都港区西麻布3-13-14
ラレース西麻布１F
アクセス：東京メトロ広尾駅徒歩約５分
電話：03-3470-0555
営業時間：17:30～26:00(L.O.25:00)
定休日：無休 

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