ビストロ・アンジェリーク@六甲道

六甲道で
20年弱続いている
老舗と言えるでしょう
フレンチビストロ、
アンジェリークさん。

めっちゃ
久しぶりに
うかがいまして

リッチな感じの
ランチを頂きますよぉd(⌒ー⌒)!

前菜は
穴子のミルフィーユ仕立てヽ(￣▽￣)ノ

素材としての
穴子が美味しいのはもちろん、
ミルフィーユ仕立ての
わざが素晴らしいd(⌒ー⌒)!

続いて
カボチャの冷製スープ、
素材の持つ
甘味の濃厚さが
活きています(//∇//)