鶴心さんは、かなりレベル高い！

店主さんが「おもてなしも十分にできませんで」と妙に腰が低いのだが、その一方で「サービスが行き届かない分は、全て近江牛一頭買いの肉のクオリティに注ぎ込んでおります」という自信満々さというアンバランスがおもろい！

たしかに
出てくるお肉のそれぞれのクオリティはかなり高く、
しかも
値段も比較的リーゾナブルなので
コストパフォーマンスにおいては
私が行っているお店の中でも、
かなり高いレベルでバランスが
取れているように思います。

純粋に牛肉を楽しみたいならば
ぜひ
知っておいてほしいお店ですよぉ！( *・ω・)ノ